カビなしコーヒー（マイコトキシン・フリー）｜京都スタイル 烏丸wakeup SWISS WATER®︎ PROCESS（中煎り）

パッケージを開けた瞬間珈琲の良い香りがしてビックリ。
今まで飲んでたカフェインレスはここまで香りを感じた事ありません。
味も普通の珈琲と変わらなくて、薄くないし味がしっかりしてます。
こちらの商品にある先斗を少し軽くしたような味わいかなと個人的には思います。
とても美味しくて軽いので飲みやすかったです。
カフェインを控えたい時に安心して飲めるので助かります。

カフェインが無いからなのか？すっきりとした味わいのコーヒーに仕上がっています。カビに関しては、味への影響がどの程度なのかちょっとわかりませんけども、カビもカフェインも無ければ、それは二重に体に良いという事なので、健康に気を使いつつ、それでも美味しいコーヒーを飲みたいというのなら、これが良いと思います。

デカフェって、味や香りが薄いイメージが有りましたが、こんなに美味しいのですね！夜は飲めないと諦めていましたが、こちらのお陰で、大好きなコーヒーを時間を問わず楽しめるようになりました。香り高く、鼻に抜けるアロマが心地良い。プレゼントにも良さそうです。

製品到着しましたので早速使用させていただきました。風味に関してはカフェインレス製品ですが独特の癖のようなものもなく比較的どなたでも楽しみやすいコーヒー製品だと思います。ドリップとして楽しむ製品なのでフィルター等が必要になりますが手軽に本格的なコーヒーを楽しめる製品なのでご自身がお考えの用途と合致するのであれば購入をオススメできる製品だとお思います。

カビなしコーヒーというものが正直少々よく分かりません。普通に販売されているコーヒーと違うのか、それを明確にしていただきたいところです（普段のコーヒー豆にカビがついているのか？商品の説明写真を拝見しても特段の内容がないのでいまいちよく分かりません）。また、写真4枚目の「医学的視点を取り入れ（後略）」も、どういう知見を取り入れたのかも分かりません。正直、商品の特徴はスゴイとは思うのですが、根拠となるような内容の記載がないので、いまいちどこを信用してよいのかが分かりません。本当にスゴイ開発を盛り込んでいるのかもしれませんが、相手に伝わるように書かれていないので、そこが難点です。で、肝心の味ですが、普通です。スーッと飲めるタイプのコーヒーなので、誰にでも飲めるタイプだと思います。ただ、香りはあまりありません。焙煎したての豆は挽いた直後にプンとコーヒーの香りがしますが、この豆は挽いたとて香りはあまり出ていません。また、フィルターにお湯を入れても香りが立ち昇る、というのもありませんでした。焙煎から時間が経っている以上仕方ないのですが、この点だけは注意が必要だと思います。